El filete mechado Lucano.

El mejor salami de la historia, en opinión de muchos de los clientes de De Salvo Salumi. Un sabor único, una mezcla que proviene del sabor de la parte magra del filete y de la manteca de cerdo que le da esa típica sensación de derretirse en la boca. Para conocedores y no conocedores, para los que siempre quieren probar cosas nuevas. El filete mechado se produce, como todos nuestros embutidos, con métodos antiguos y tradicionales.

La carne procede del típico cerdo Suino Nero Lucano criado en el
Parque Nacional del Pollino
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• Ingredientes: Carne de cerdo Lucano, Pimienta I.G.P. en polvo Senise, Pimienta negra molida, Sal.
• Envasado al vacío.

Más información sobre el filete mechado

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