Bacon
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21 June 2018Culatello
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26,00€
El Culatello natural. | 1Kg
También conocido como prosciuttino o culatta, uno de los mejores embutidos para cortar por su sabor y esencia. Culatello De Salvo es 100% natural, cada paso de la producción se cuida hasta el más mínimo detalle para conseguir la máxima calidad. El periodo de maduración es de unos 12 meses. Condimentado con especias naturales como la pimienta Senise IGP molida. La carne procede de cerdos criados en estado semisalvaje, sin antibióticos.
Producido íntegramente en el
Parque Nacional del Pollino
.
- Ingredientes: Carne de cerdo Lucano, Pimienta I.G.P. en polvo Senise, Pimienta negra molida, Sal.
- Envasado al vacío.
Conozca todo sobre Culatello
Entrega en 24/48 h desde la fecha de envío con
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Gls
.
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El número corresponde a los Kg.
Categoría: charcutería
Etiquetas: alimentos aperitivos para restaurantes artesanía biológico brecha cerdos semisalvajes chiaromonte Comida italiana culatella culatello despensa Embutidos lucanos experimentado jamón lucana lucanica para celíacos parque nacional del polen productos típicos de basilicata salchichas para cortar en rodajas secado sin azúcar sin colorantes sin conservantes sin gluten sur de italia
Porque nuestro culatello es auténtico y natural:
-
Sin conservantes ni colorantes.
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Sin azúcar (o dextrosa).
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Sin gluten y sin lactosa.
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Un producto de maduración lenta.
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Tripa natural.
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Cadena de suministro controlada.
CULATELLO VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR | 100 g |
---|---|
ENERGÍA | 1307 KJ | 314 Kcal |
FATS | 22 g |
de los cuales los ácidos grasos saturados | 8,4 g |
CARBOHIDRATOS | 0,4 g |
de los cuales los azúcares | 0 g |
PROTEÍNAS | 28 g |
VENTA | 2,8 g |
Peso | 1 kg |
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