Il Culatello naturale. |  1Kg

Chiamato anche prosciuttino o culatta, uno dei migliori salumi da affettare per il suo gusto e la sua essenza. Il Culatello De Salvo è 100% naturale, ogni step produttivo è curato nei minimi dettagli in modo da raggiungere il top della qualità. Il periodo di stagionatura è di circa 12 mesi. Speziato con spezie naturali come il  Peperone macinato i.g.p. di Senise. La carne proviene da suini allevati allo stato semi brado, senza antibiotici.

Prodotto interamente all’interno del Parco Nazionale dei Pollino.

• Ingredienti: Carne di suino lucano, Polvere di Peperone I.G.P di Senise, Pepe nero macinato, Sale.
• Conservata sottovuoto.

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