Salsiccia
11 Giugno 2018
Capocollo
21 Giugno 2018
Soppressata
35,00€
La Soppressata originale. | 1Kg
Il prodotto tipico Lucano più famoso nel mondo. Il salumificio De Salvo produce la soppressata con le stesse ricette e gli stessi procedimenti tradizionali di una volta. Un salume 100% genuino, per chi ricerca prodotti autentici del made in italy e sceglie di “mangiar bene”. Fatta con spezie naturali e pregiate come la Polvere di Peperone i.g.p. di Senise. I suini sono allevati allo stato semi brado senza antibiotici, cresciuti in Basilicata secondo le regole della nostra filiera.
Prodotta interamente all’interno del Parco Nazionale dei Pollino.
- Ingredienti: Carne di suino lucano, Polvere di Peperone I.G.P di Senise, Pepe in grani, Sale.
- Tipo di involucro: intestino di suino naturale. • Conservato sottovuoto.
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Il numero corrisponde ai Kg
In 1 kg sono presenti 4/5 pezzi da 200/250 gr.
Perche la nostra Soppressata è genuina e naturale:
-
Senza conservanti e coloranti.
-
Senza zuccheri (o destrosio).
-
Senza glutine e senza lattosio.
-
Prodotto a stagionatura lenta.
-
Involucro di intestino naturale.
-
Filiera controllata.
| SOPPRESSATA VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER | 100 g |
|---|---|
| ENERGIA | 1307 KJ | 314 Kcal |
| GRASSI | 22 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,4 g |
| CARBOIDRATI | 0,4 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| PROTEINE | 28 g |
| SALE | 2,8 g |
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Varianti | normale, piccante |
4 recensioni per Soppressata
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Andrea Favale (proprietario verificato) –
Ottime come sempre, piaciute anche ai miei parenti piemontesi e amici vadostani per cui a mio modesto giudizio, sono buone davvero.
Massimo Moles (proprietario verificato) –
Ho il papà di campomaggiore (pz) e ho avuto la fortuna di avere nonni e zii che la facevano .. questa è davvero molto buona tanto che mi ricorda i tempi passati… consigliatissima
Carmelo Cogliandro (proprietario verificato) –
Molto buona, si sentono il sapore e il profumo dei salumi di una volta. La polvere di Peperone di Senise la rende ancora più appetitosa.
Paolo –
Qualità, gusto e tradizione Lucana. Ottime da provare subito…