Soppressata
21 June 2018Almohada
21 June 2018Capocollo
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25,00€
Original capocollo lucano. | 1Kg
También llamado Coppa , es el embutido de corte por excelencia. Para los amantes de la auténtica cocina italiana, también es apto para celíacos, como todos nuestros embutidos, ya que es “naturalmente” sin gluten. Todos los ingredientes utilizados son naturales y valiosos, como el polvo de pimienta Senise I.G.P. Los cerdos se crían en Basilicata respetando el bienestar de los animales según las estrictas normas de nuestra cadena de suministro.
Producido en Chiaromonte, un antiguo pueblo dentro de la
Parque Nacional del Pollino
.
- Ingredientes: Carne de cerdo Lucano, pimienta en polvo Senise IGP, pimienta molida, sal.
- Tipo de tripa: intestino natural de cerdo. – Envasado al vacío.
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Entrega en 24/48 h desde la fecha de envío con
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Gls
.
Los productos se envían en envases personalizados que conservan su temperatura. Más información sobre los envíos.
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El número corresponde a los Kg.
Categoría: charcutería
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Porque nuestra Coppa di Suino es auténtica y natural:
-
Sin conservantes ni colorantes.
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Sin azúcar (o dextrosa).
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Sin gluten y sin lactosa.
-
Un producto de maduración lenta.
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Tripa natural.
-
Cadena de suministro controlada.
CAPOCOLLO VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR | 100 g |
---|---|
ENERGÍA | 1307 KJ | 314 Kcal |
FATS | 22 g |
de los cuales los ácidos grasos saturados | 8,4 g |
CARBOHIDRATOS | 0,4 g |
de los cuales los azúcares | 0 g |
PROTEÍNAS | 28 g |
VENTA | 2,8 g |
Peso | 1 kg |
---|
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