Salumi 100% Italiani, tipici della tradizione Lucana.


Fatti con ingredienti naturali e genuini. Prodotti secondo natura, senza conservanti ed altri prodotti chimici.
Da sempre certificati dal Parco Nazionale del Pollino.

I veri insaccati
italiani di un tempo

I nostri sono prodotti tipici della Basilicata e del Sud Italia. La salsiccia, la soppressata come tutti gli altri salumi sono creati con le stesse ricette tradizionali e gli stessi metodi tramandati dai nostri antenati. Prodotti secondo natura, a partire dagli allevamenti dei suini cresciuti secondo le regole della nostra filiera, sino alla stagionatura lenta con e senza celle.

Il colore non viene creato artificialmente tramite coloranti. La forma è irregolare poichè non viene utilizzato un involucro sintetico, ma di budello di suino.

Prodotti in vetrina


Il Salame Spalmabile

Prova la novità, gustati la nostra nuova ricetta.


Il Filetto Lardellato

Il più Gustoso di tutti!
Se lo provi non mangerai altro.

 

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Acquista i nostri salumi comodamente ed in totale sicurezza


I nostri Plus

Abbiamo scelto di produrre i nostri salumi come ci insegna la natura, senza l'utilizzo di prodotti chimici o artificiali. Senza processi industriali che alterano la naturalezza, e che danneggiano la salute.

stemma salumi naturalmente senza glutine

Senza Glutine

I nostri salumi sono adatti per celiaci
stemma salumi senza conservanti

Senza Conservanti

Senza nitriti, nitrati o altri prodotti chimici
icona salumi senza coloranti

Senza Coloranti

Colori della carne e delle spezie, non artificiali

icona salumi senza zuccheri

Senza Zuccheri

E senza destrosio o altri prodotti artificiali
icona salumi senza lattosio

Senza Lattosio

Senza l'utilizzo di latte in polvere
icona salumi di maiale senza antibiotici

Senza Antibiotici

Suini allevati secondo natura con mangimi bio
icona salumi senza ogm

Senza OGM

No organismi geneticamente modificati!
salumi made in italy original

Made in Italy

Artigianale, prodotto interamente in Italia


I nostri Plus

Abbiamo scelto di produrre i nostri salumi come ci insegna la natura, senza l'utilizzo di prodotti chimici o artificiali. Senza processi industriali che alterano la naturalezza, e che danneggiano la salute.

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Senza Glutine

I nostri salumi sono adatti per celiaci
stemma salumi senza conservanti

Senza Conservanti

Senza nitriti, nitrati o altri prodotti chimici
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Senza Coloranti

Colori della carne e delle spezie, non artificiali

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Senza Zuccheri

E senza destrosio o altri prodotti artificiali
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Senza Lattosio

Senza l'utilizzo di latte in polvere
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Senza Antibiotici

Suini allevati secondo natura con mangimi bio
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Senza OGM

No organismi geneticamente modificati!
salumi made in italy original

Made in Italy

Artigianale, prodotto interamente in Italia

Ci troviamo nell' area incontaminata del Parco Nazionale del Pollino in Basilicata. A Chiaromonte, borgo di antichissime tradizioni.


Gli Allevamenti


I nostri suini sono allevati allo stato semi brado, esclusivamente in Basilicata. Alimentati con mangimi naturali, senza antibiotici.

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La Produzione


Usiamo gli stessi metodi di produzione tramandati dai nostri antenati. I nostri salumi sono essiccati a stagionatura lenta.

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NOVITA' SUL NOSTRO SHOP!

Formaggi Lucani originali!

Da oggi sul nostro sito avrai anche la possibiltà di acquistare formaggi provenienti da produttori in Basilicata. Prodotti come il Pecorino di Moliterno originale o il caciocavallo stagionato in grotta di Ruoti.